Перец JALAPENO GLPE (1гр) 97/118

Перец Jalapeño: знаменитый мексиканский острый перец

Халапеньо (Jalapeño) — один из самых известных острых перцев в мире, родом из Мексики. Плоды цилиндрические, с притупленным кончиком, длиной 5–9 см, с толстыми сочными стенками. Острота умеренная — примерно 2 500–8 000 единиц по шкале Сковилла. Плоды обычно собирают тёмно-зелёными, при полном созревании они краснеют. Семена компании Franchi Sementi.

Характеристики сорта

• Тип: острый перец средней жгучести.
• Плоды: цилиндрические, толстостенные, зелёные, при созревании красные.
• Где выращивать: открытый грунт, теплицы, контейнеры.
• Назначение: маринование, фарширование, начос, сальса, соусы, копчение (чипотле).

Как выращивать

Семена высевают на рассаду в феврале–марте на глубину 0,5–1 см, при +25…+28 °C. Сеянцы пикируют в фазе 1–2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт после окончания заморозков — в Алматы обычно во второй половине мая, по схеме 40 × 50 см. Халапеньо хорошо растёт и в горшках объёмом от 5 литров.

Нужны солнце, тепло и умеренный полив. Регулярный сбор зелёных плодов продлевает плодоношение. Работайте с плодами в перчатках.

Купить семена перца Халапеньо можно в «Садовом Центре» в Алматы и Астане, доставка по Казахстану.

Характеристики